Por Marcelo Beledeli — Porto Alegre
As cotações dos produtos avícolas seguem em queda neste encerramento de agosto, ainda refletindo o típico enfraquecimento da demanda na segunda quinzena, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Na quinta-feira (28/8), o preço do frango congelado no atacado do Estado de São Paulo apresentava a média de R$ 7,18 o quilo, uma queda acumulada de 0,55% em agosto. Já o frango resfriado estava cotado a R$ 7,19 o quilo, recuo de 0,42% desde o início do mês.
De acordo com o Cepea, as desvalorizações levaram a média mensal a ficar abaixo da de julho. Esse cenário, combinado às altas de preços dos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja), reduziu o poder de compra do avicultor paulista em agosto.
