O Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quarta-feira (19) apontou que as lavouras de mandioca mantêm desenvolvimento adequado nas regiões acompanhadas pela instituição. Na área administrativa de Santa Rosa, o relatório indica “bom crescimento e desenvolvimento das brotações”, com população de plantas considerada suficiente por hectare. A cultura, segundo o órgão, apresenta “boas condições fitossanitárias”. O preço ao consumidor foi informado em R$ 6,00 por quilo com casca e R$ 8,00 por quilo na versão descascada. 

Na região de Lajeado, em São José do Hortêncio, a Emater/RS-Ascar registrou que os cultivos “seguem em pleno desenvolvimento”, sem perdas relevantes, embora haja “casos pontuais de bacteriose” associados ao uso de mudas adquiridas de terceiros. O município está prestes a concluir a instalação de mais uma agroindústria de aipim descascado, totalizando três unidades do segmento. Na Ceasa de Porto Alegre, os preços variam entre R$ 1,25 e R$ 1,50 por quilo. 

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Em Cruzeiro do Sul, a instituição informou que a cultura está na fase de entressafra e que o plantio está praticamente concluído. Apesar de falhas de germinação provocadas por manivas contaminadas por bacteriose, o relatório destaca que a mandioca apresenta “bom desenvolvimento e sanidade”.