Foto: Canva
Segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar na quinta-feira (26), produtores da região administrativa de Santa Rosa devem antecipar o processamento da cana-de-açúcar devido à previsão de geadas nas próximas semanas. A medida visa preservar a matéria-prima destinada à produção de derivados como melado batido, rapadura e mel de cana.
A área cultivada com cana-de-açúcar na região totaliza 2.256 hectares, com produtividade média estimada em 52 toneladas por hectare. A comercialização dos produtos ocorre de forma direta, e o preço médio pago ao produtor está em R$ 135,83 por tonelada.
