A cotação do boi gordo recuou nas praças paulistas no último dia útil do ano, conforme análise divulgada na terça-feira (30) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria. Em São Paulo, o preço do boi gordo caiu R$ 2,00 por arroba, enquanto o chamado “boi China” registrou recuo de R$ 3,00/@. Já as cotações das fêmeas permaneceram estáveis na comparação diária.

Segundo a Scot Consultoria, o movimento foi influenciado pela redução no ritmo de compras dos frigoríficos. “A queda refletiu o menor volume de compras por parte dos frigoríficos”, aponta o informativo. Ainda de acordo com a análise, como a retomada das aquisições estava prevista apenas para a primeira quinzena de janeiro de 2026, a necessidade de compra no período foi menor, o que levou os compradores a ofertarem preços mais baixos pelo boi.
As escalas de abate, no estado, atendiam em média a sete dias.

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Em Mato Grosso, os recessos de fim de ano, aliados a uma oferta considerada confortável de bovinos, também reduziram o volume de negócios. Apesar disso, os preços de balcão se mantiveram firmes, enquanto houve queda na cotação do “boi China”. No Norte do estado, os valores não apresentaram variação na comparação diária. Situação semelhante foi observada na região Sudoeste, onde as cotações permaneceram estáveis em relação à segunda-feira (29) para todas as categorias. 

Na região de Cuiabá, a Scot Consultoria registrou estabilidade no preço do boi gordo, enquanto as cotações da vaca e da novilha tiveram alta de R$ 1,00/@. No Sudeste do estado, não houve alteração nos preços na comparação diária, embora a arroba do “boi China” tenha recuado R$ 2,00/@.
No Acre, de acordo com o informativo, as cotações permaneceram estáveis na comparação diária.