A análise “Tem Boi na Linha”, divulgada nesta sexta-feira (11) pela Scot Consultoria, aponta que a cotação do boi gordo se manteve estável em São Paulo, com frigoríficos fora das compras e escalas de abate atendendo, em média, nove dias. Em Santa Catarina, o preço das fêmeas recuou R$ 5,00 por arroba em relação ao dia anterior, enquanto o valor do boi gordo permaneceu inalterado. 

No Acre, foi registrada uma queda de R$ 2,00 por arroba nas cotações das fêmeas. Para os machos, não houve variação. As escalas de abate estão programadas para até duas semanas.

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O mercado no Rio de Janeiro abriu com queda nas cotações para todas as categorias. O boi gordo recuou R$ 5,00 por arroba, enquanto a vaca e a novilha apresentaram queda de R$ 2,00 por arroba. As escalas de abate atendem, em média, sete dias.

Já em Alagoas, a queda foi registrada apenas para a vaca, com recuo de R$ 2,00 por arroba. As demais categorias mantiveram os preços do dia anterior.